Fischetta z pepperoni jest kompozycją z drobno pokrojonych Matjasów, słodkiej papryki, suszonych pomidorów oraz cebulki. Zdecydowanego charakteru nadają produktowi ostre i wyraziste w smaku papryczki pepperoni oraz aromatyczna oliwa z oliwek. Tym samym powstała przystawka o charakterystycznym i wyrazistym smaku.