Pomidorki z tatarem ze śledzia na ciabacie

Składniki

Składniki:
- filety śledziowe Matjas 125g 
- kilka sztuk oliwek
- pomidory koktajlowe
- pieczywo ciabatta
- ser mozzarella
- świeża bazylia
Dodano: 11.12.2008 Autor: Lisner 45 minut
Dodaj przepis

Sposób przyrządzenia

  • 1

    Filety śledziowe Matjas moczymy w zimniej wodzie przez ok. godzinę. Następnie kroiki je na bardzo drobne kawałki. Do pwostałek masy dodajemy pokrojone oliwki.

  • 2

    Wydrążany do połowy pomidor koktajlowy i napełniamy zrobioną wcześniej pastą (miąższ z pomidorka może być dodany do pasty). Kroimy małą ciabattę ziołową na kromki grubości ok.1cm

  • 3

    Na kromki nakładamy nafaszerowanego pomidora oraz małe kuleczki sera mozarella, całość dekorujemy świeżą bazylią. Smacznego!

Lisner Sp. z o.o. PL 60-479 Poznań, tel. Dział Obsługi Klienta: + 48 61 84 95 406, Sekretariat: + 48 61 84 95 501

Telefon