Jajka i marchewkę ugotować na twardo. Po ostudzeniu pokroić w drobną kostkę. Matjasa korzennego pokroić na kawałki. Dodać ogórki i bardzo drobno posiekaną cebulkę. Pieczarki mogą być marynowane lub surowe – jeśli surowe, należy je tuż przed dodaniem do sałatki sparzyć wrzątkiem, a następnie pokroić w plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać, delikatnie przyprawić solą i pieprzem. Dodać drobno posiekany szczypiorek i kilka łyżek oliwy. Przełożyć do salaterki wyłożonej sałatą. Można udekorować według własnego uznania.
Sałatka z najwyższej jakości matjasów korzennych firmy Lisner idealnie nadaje się do spożycia zaraz po przygotowaniu.
Lisner Sp. z o.o. PL 60-479 Poznań, tel. Dział Obsługi Klienta: + 48 61 84 95 406, Sekretariat: + 48 61 84 95 501