do listy ofert

Specjalista ds. kontroli jakości surowców

Praca biurowa | Poznań

podstawowe informacje
  • Poznań
  • Praca biurowa
  • 03.07.2022

Aplikuj

Dlaczego my?
  • Praca z nami nigdy nie jest nudna i monotonna
  • Jesteśmy zgranym zespołem, pracujemy w przyjaznej atmosferze
  • Program poleceń pracowniczych - poleć do pracy i zyskaj 2.000 PLN
  • Pakiet benefitów: opieka medyczna w LuxMed - w tym coroczne szczepienia przeciw grypie, karta sportowa oraz ubezpieczenie na życie na preferencyjnych warunkach
  • Kursy językowe
  • Świąteczne świadczenia pieniężne
  • Elastyczne godziny pracy oraz możliwość pracy zdalnej

Co będzie należało do Twoich obowiązków:

  • Kontrola i ocena surowca rybnego, półproduktów i surowców innych w odniesieniu do specyfikacji w celu ich zwolnienia do produkcji
  • Pobieranie prób surowców do badań fizykochemicznych i mikrobiologicznych
  • Wykonywanie badań chemicznych, weryfikacja uzyskanych wyników na zgodność ze specyfikacjami
  • Przygotowanie dokumentacji na potrzeby reklamacji
  • Weryfikowanie prawidłowości przebiegu procesów produkcyjnych poprzez kontrolę procesów technologicznych, higienę oraz jakość surowców, półproduktów rybnych
  • Współpraca z dostawcami surowców oraz laboratoriami zewnętrznymi
  • Udział w projektach pro-jakościowych
  • Udział w próbach technologicznych
  • Przygotowywanie raportów, statystyk, planów badań

Czego oczekujemy?

  • Wykształcenie wyższe, preferowane o profilu technologii żywności (mile widziany profil rybactwo), towaroznawstwa lub w pokrewnym obszarze
  • Doświadczenie na podobnym stanowisku - min. 1 rok;
  • Komunikatywna znajomość języka angielskiego
  • Wiedza z zakresu oceny surowców (ryby, surowce pochodzenia zwierzęcego, warzywa, przyprawy, dodatki do żywności)
  • Wiedza z zakresu produkcji w branży spożywczej
  • Znajomość podstawowych metod badawczych wykorzystywanych w wewnętrznym laboratorium fizyko-chemicznym
  • Praktyczna znajomość standardów jakości w obszarze bezpieczeństwa żywności (m.in. HACCP, IFS, BRC)
  • Znajomość systemu SAP (opcjonalnie)
  • Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole
  • Dobra organizacja pracy i dbałość o szczegóły
  • Gotowość do pracy w systemie 2-zmianowym

W Polsce istniejemy od 1991 roku będąc niekwestionowanym liderem wśród firm produkujących przetwory rybne, sałatki, pasty i dania gotowe. Lisner to zarówno wieloletnia tradycja, jak i innowacyjne technologie - takie połączenie gwarantuje produkty najwyższej jakości i zadowolenie naszych klientów.

Zobacz jak to robimy! www.lisner.pl/kariera/



  • Dofinansowanie
    karty sportowej
  • Prywatna
    opieka medyczna
  • Stołówka ze smacznymi
    posiłkami
  • Dodatkowe
    świadczenia świąteczne
  • Kursy językowe