Specjalista ds. kontroli jakości surowców

• Praca z nami nigdy nie jest nudna i monotonna
• Jesteśmy zgranym zespołem, pracujemy w przyjaznej atmosferze
• Program poleceń pracowniczych - poleć do pracy i zyskaj 2.000 PLN
• Pakiet benefitów: opieka medyczna w LuxMed - w tym coroczne szczepienia przeciw grypie, karta sportowa oraz ubezpieczenie na życie na preferencyjnych warunkach
• Kursy językowe
• Świąteczne świadczenia pieniężne
• Elastyczne godziny pracy oraz możliwość pracy zdalnej

Co będzie należało do Twoich obowiązków:

• Kontrola i ocena surowca rybnego, półproduktów i surowców innych w odniesieniu do specyfikacji w celu ich zwolnienia do produkcji
• Pobieranie prób surowców do badań fizykochemicznych i mikrobiologicznych
• Wykonywanie badań chemicznych, weryfikacja uzyskanych wyników na zgodność ze specyfikacjami
• Przygotowanie dokumentacji na potrzeby reklamacji
• Weryfikowanie prawidłowości przebiegu procesów produkcyjnych poprzez kontrolę procesów technologicznych, higienę oraz jakość surowców, półproduktów rybnych
• Współpraca z dostawcami surowców oraz laboratoriami zewnętrznymi
• Udział w projektach pro-jakościowych
• Udział w próbach technologicznych
• Przygotowywanie raportów, statystyk, planów badań

Czego oczekujemy?

• Wykształcenie wyższe, preferowane o profilu technologii żywności (mile widziany profil rybactwo), towaroznawstwa lub w pokrewnym obszarze
• Doświadczenie na podobnym stanowisku - min. 1 rok;
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego
• Wiedza z zakresu oceny surowców (ryby, surowce pochodzenia zwierzęcego, warzywa, przyprawy, dodatki do żywności)
• Wiedza z zakresu produkcji w branży spożywczej
• Znajomość podstawowych metod badawczych wykorzystywanych w wewnętrznym laboratorium fizyko-chemicznym
• Praktyczna znajomość standardów jakości w obszarze bezpieczeństwa żywności (m.in. HACCP, IFS, BRC)
• Znajomość systemu SAP (opcjonalnie)
• Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole
• Dobra organizacja pracy i dbałość o szczegóły
• Gotowość do pracy w systemie 2-zmianowym

W Polsce istniejemy od 1991 roku będąc niekwestionowanym liderem wśród firm produkujących przetwory rybne, sałatki, pasty i dania gotowe. Lisner to zarówno wieloletnia tradycja, jak i innowacyjne technologie - takie połączenie gwarantuje produkty najwyższej jakości i zadowolenie naszych klientów.

Zobacz jak to robimy! www.lisner.pl/kariera/