Przed przygotowaniem przepisu namocz śledzie w zimnej wodzie, najlepiej przez ok. 2 godziny. W tym czasie zmień wodę trzykrotnie, a następnie dokładnie je wypłucz. Jeśli wolisz bardziej słony smak śledzi – pomiń ten punkt.
Pokrój śledzia w kawałki 2 cm x 2 cm.
Nadziej na wykałaczki pomidorka cherry, oliwkę, mini mozzarellę i śledzia.
Tak przygotowane koreczki przełóż na talerz i udekoruj bazylią
