50 g Masła (25 g do smażenia jarmużu i 25 g do smarowania chleba)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Przed przygotowaniem przepisu namocz śledzie w zimnej wodzie, najlepiej przez ok. 2 godziny. W tym czasie zmień wodę trzykrotnie, a następnie dokładnie je wypłucz. Jeśli wolisz bardziej słony smak śledzi – pomiń ten punkt.
Jarmuż usmaż na patelni z 25g masła, dopraw solą i pieprzem.
Awokado pokrój w plastry.
Usmaż jajka sadzone.
Jeżeli lubisz chrupiące pieczywo, polecamy podgrzać chleb w tosterze lub patelni do zarumienia.
Chleb posmaruj masłem, następnie ułóż jarmuż, awokado, śledzia i jajko sadzone.
