Marynowany śledź ze smażoną cebulą

Name: Marynowany śledź ze smażoną cebulą
Prep time: PT00:25M
Yield: 4
Ingredients: 4-5 Filetów śledziowych Lisner Wiejskie z cebulką; 4 Białe cebule; 5 Łyżek oleju rzepakowego; 5 Łyżek suszonych pomidorów (najlepiej suszone pomidory w słoiku z olejem); 3 Łyżki kaparów; 3-4 Liście laurowe; 2-3 Ziela angielskie; Świeżo mielony pieprz do smaku

i suszonymi pomidorami w oleju rzepakowym

00:254 porcje

Udostępnij przepis: Drukuj:

Składniki

4-5 Filetów śledziowych Lisner Wiejskie z cebulką
4 Białe cebule
5 Łyżek oleju rzepakowego
5 Łyżek suszonych pomidorów (najlepiej suszone pomidory w słoiku z olejem)
3 Łyżki kaparów
3-4 Liście laurowe
2-3 Ziela angielskie
Świeżo mielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Śledzie pokrój w paski o szerokości ok. 2 cm.
Cebulę pokrój w piórka i zeszklij na rozgrzanym oleju rzepakowym wraz z liściem laurowym i zielem angielskim.
Gdy zmięknie, ściągnij ją z patelni i dodaj do śledzi oraz suszonych pomidorów pokrojonych w paski. Wymieszaj.
Do śledzi marynowanych dodaj kapary i dopraw świeżo mielonym pieprzem.