Marynowany śledź ze smażoną cebulą

i suszonymi pomidorami w oleju rzepakowym

00:254 porcje

Przepis na śledzie z cebulą i suszonymi pomidorami to idealne rozwiązanie na szybkie i smaczne danie. Marynowane śledzie z cebulą, wzbogacone intensywnym smakiem suszonych pomidorów, tworzą idealną kompozycję smakową. To doskonała propozycja na świąteczny stół lub codzienną przekąskę. Dowiedz się, jak w kilku prostych krokach przygotować tę aromatyczną potrawę, która zachwyci Twoich bliskich!

Udostępnij przepis: Drukuj:

Składniki

4-5 Filetów śledziowych Lisner Wiejskie z cebulką
4 Białe cebule
5 Łyżek oleju rzepakowego
5 Łyżek suszonych pomidorów (najlepiej suszone pomidory w słoiku z olejem)
3 Łyżki kaparów
3-4 Liście laurowe
2-3 Ziela angielskie
Świeżo mielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Śledzie pokrój w paski o szerokości ok. 2 cm.
Cebulę pokrój w piórka i zeszklij na rozgrzanym oleju rzepakowym wraz z liściem laurowym i zielem angielskim.
Gdy zmięknie, ściągnij ją z patelni i dodaj do śledzi oraz suszonych pomidorów pokrojonych w paski. Wymieszaj.
Do śledzi marynowanych dodaj kapary i dopraw świeżo mielonym pieprzem.